તમે ભેળસેળવાળો મરચા મરચા તો નથી નથી નથી નથી!: તે છે કે કે અશુદ્ધ રીતે રીતે પારખો; જાણો જાણો થતું નુકસાન, ખરીદતી રાખો રાખો આટલું

ફૂડ ફૂડ એન્ડ એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા FSSAI એ લાલ મરચાના મરચાના પાવડરની આખી બેચ બેચ ખેંચી લેવા નો નિર્દેશ છે.

પતંજલિ દ્વારા સ્ટોક એક્સચેન્જ ફાઇલિંગમાં આ માહિતી આપવામાં આવી છે. FSSAI ના આ નિર્ણય પાછળનું કારણ એ હતું કે કે લાલ ખાદ્ય ધોરણોને પૂર્ણ કરતું. જો જો, fassai એ સુધી સુધી સ્પષ્ટ સ્પષ્ટ કર્યું નથી કે મરચાના પાવડરમાં કોઈ ભેળસેળ મળી છે કે નહીં.

અવારનવાર ભેળસેળયુક્ત લાલ મરચાના પાઉડરને લગતા સમાચારો પ્રકાશમાં આવે છે. ભેળસેળયુક્ત મરચાંનો પાઉડર બજારમાં બજારમાં સસ્તા મળે છે, જે એકદમ લાગે છે. જો જો, તેનો ઘણી ઘણી ગંભીર ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની છે. તેથી અસલી લાલ મરચાંના પાવડરને ઓળખવો જરૂરી બની જાય છે.

તો આજે આજે કામના સમાચારમાં સમાચારમાં આપણે વાત કરીશું ભેળસેળયુક્ત લાલ લાલ પાવડર વિશે. તમે એ પણ પણ જાણી શકશો કે-

નિષ્ણાત: ડૉ. અમૃતા મિશ્રા, આહાર નિષ્ણાત, નવી દિલ્હી

પ્રશ્ન- Fssai એ એ લાલ મરચાંના મરચાંના પાઉડરની બેચ પાછી ખેંચવાનો કેમ કેમ? જવાબ- પતંજલિનો લાલ મરચું પાવડર fssai ના ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોને પૂર્ણ કરતો. આમાં ક્વોલિટી લેવલ પર વાંધો દર્શાવાયો હતો. આ આ, પતંજલિએ પતંજલિએ 4 લાખ લાખ લાલ પાવડર પાવડર મરચાનો (200 ગ્રામ) બજારમાંથી ખેંચવાનો નિર્ણય કર્યો કર્યો. કંપનીના મુખ્ય કાર્યકારી અધિકારી સંજીવ અસ્થાનાએ અસ્થાનાએ નિવેદનમાં આ માહિતી આપી.

પ્રશ્ન- લાલ મરચાના પાવડરમાં કેવા કેવા પ્રકારની ભેળસેળ થઈ શકે જવાબ- FSSAI અનુસાર, ભેળસેળયુક્ત ભેળસેળયુક્ત મરચાંના પાવડરમાં પીસેલી પીસેલી, કૃત્રિમ કૃત્રિમ, રેતી, લાકડાનોનો વહેર સૂકા ટામેટાંની છાલ જેવી વસ્તુઓની વસ્તુઓની ભેળસેળ થઈ શકે છે.

પ્રશ્ન પ્રશ્ન પ્રશ્ન ભેળસેળવાળું મરચું ખાવાથી ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધી કેવા કેવા પ્રકારની થઈ શકે છે છે શકે શકે જવાબ- લાલ મરચું સેંકડો વર્ષોથી આપણા આપણા એક ભાગ છે. કઠોળ કઠોળ શાકભાજીમાં સ્વાદ ઉમેરવા ઉમેરવા માટે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય થાય, પરંતુ સમય સમય સમય સમય સમય, આખા આખા લાલ મરચાની લાલ મરચાના પાવડરે પાવડરે લઈ લીધી લીધી.

આજે બજારમાં મરચાંનો છૂટક પાવડર પાવડર પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે. તે અસલી મરચાંના પાવડર જેવો જેવો દેખાય છે. જો જો, ઘણી વખત ભેળસેળ કરનારાઓ તેમાં તેમાં કૃત્રિમ, રેતી રેતી જેવી જેવી ઉમેરી દે છે. તેને ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.

નીચે નીચે ગ્રાફિક પરથી સમજો કે કે ભેળસેળયુક્ત લાલ મરચાના મરચાના પાવડરને પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સમસ્યાઓ શકે છે છે-

પ્રશ્ન પ્રશ્ન પ્રશ્ન લાલ પાવડર પાવડર છે છે કે નહીં તે તે આપણે કેવી ઓળખી ઓળખી શકીએ ઓળખી? જવાબ- અસલી લાલ મરચું પાવડર ઓળખવા માટે માટે લેબમાં ટેસ્ટ કરાવવાની જરૂર. તમે આ સરળતાથી ઘરે જ જ શકો છો. નીચે આપેલા ગ્રાફિક ગ્રાફિક પરથી આને સમજો-

પ્રશ્ન- ભોજનમાં લાલ મરચાના પાવડરનો પાવડરનો ઉપયોગ કરવો કેટલું યોગ્ય જવાબ- સામાન્ય સામાન્ય લાલ મરચાના પાવડરનો ઉપયોગ ખાદ્ય ખાદ્ય પદાર્થોને મસાલેદાર બનાવવા થાય. જો કે તેનો વધુ પડતો પડતો સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. વધુ પડતું લાલ મરચું ખાવાથી ખાવાથી પાચનક્રિયા બગડી શકે શકે, જેનાથી જેનાથી, એસિડિટી એસિડિટી અને જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

આ સિવાય લાલ મરચાના પાવડરમાં પાવડરમાં છે હોય, જે એક સંયોજન. તેના કારણે જ લાલ મરચાનો મરચાનો મસાલેદાર હોય છે. Capsaicin કેટલાક લોકોનું બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે. બાળકો, વૃદ્ધો અને બીમાર લોકોએ તેને તેને વધુ ખાવાનું ટાળવું.

પ્રશ્ન- ઘરે શુદ્ધ લાલ લાલ મરચાનો પાવડર કેવી રીતે બનાવવો? જવાબ- જો જો બજારમાં ભેળસેળવાળા લાલ મરચાના પાવડરથી પાવડરથી બચવા માગતા હો હો અને ઘરે જ શુદ્ધ લાલ પાવડર માગો માગો માગો માગો, તો આપેલા આપેલા સ્ટેપ્સને અનુસરો.

પ્રશ્ન: ખોરાકમાં લાલ મરચાંનો પાવડર પાવડર કેટલી માત્રામાં વાપરવો? જવાબ- ડૉ. અમૃતા અમૃતા કહે છે કે લાલ મરચાના મરચાના પાવડરની માત્રા મસાલાને પચાવવાની ક્ષમતા પર નિર્ભર કરે છે. સામાન્ય સામાન્ય, એક અડધા અડધા ચમચીથી ચમચીથી લાલ મરચું ન જોઈએ. તે તે સમયે, જો બાળકો બાળકો અને વૃદ્ધ વૃદ્ધ લોકો લોકો ભોજન રહ્યા રહ્યા, તો ચપટી લાલ લાલ લાલ મરચું મરચું ઉમેરવું જોઈએ. જો જો લાલ મરચાને બદલે લીલા લીલા મરચાનો ઉપયોગ ખોરાકમાં વધુ ફાયદાકારક ફાયદાકારક.